VAR
Essen & Trinken

 

Essen

In den Vereinigten Arabischen Emiraten können Sie alle Facetten der Küche des Mittleren und Nahen Ostens kennen lernen: Hier gibt es neben den kulinarischen Köstlichkeiten der Golfstaaten z.B. auch Spezialitäten aus dem Iran, aus Marokko und dem Libanon. Bei den Buffetts werden zu einem großen Teil arabische Spezialitäten angeboten. Das Angebot der internationalen Küche hat in den Emiraten hohes Niveau und ist sehr vielseitig: Erstklassige europäische Restaurants in den Hotels der Großstädte servieren Spezialitäten aus Frankreich, Italien, der Schweiz, dem Mittelmeerraum von Spanien bis Griechenland, oder aus Deutschland, Großbritannien und Portugal. Asien ist ebenso umfassend repräsentiert mit vielen guten chinesischen, japanischen, thailändischen, philippinischen, koreanischen, indischen und pakistanischen Restaurants. In den Emiraten sind natürlich auch Fisch und Meeresfrüchte mit gewürztem Reis sehr beliebt. Natürlich sind auch die internationalen Fast- Food- Ketten wie z.B. Mc Donalds, Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut, Burger King oder Häagen- Dazs in den Großstädten zahlreich vertreten.   Typische Speisen Hummous- Kichererbsenpüree mit Sesam Tabbouleh- gehackte Petersilie mit Minze und Weizenschrot Ghuzi- ganzes gegrilltes Lamm auf Reis mit Nüssen Wara Enab- mit Reis gefüllte Weinblätter Koussa Mahshi- gefüllte Zucchini Matchbous- gewürztes Lamm mit Reis Hareis- eine Spezialität aus langsam gegartem Weizen und zartem Lamm, Meeresfrüchte serviert mit besonders gewürztem Reis Shawarma- gegrillte Streifen von gewürztem Lamm oder Huhn, mit Salat gemischt und in arabisches Brot eingerollt beliebte Nachspeisen Umm Ali- eine Art Brotpudding Esh Asaraya- süßer Käsekuchen mit Sahne Mehalabiya- Pudding mit Rosenwasser und Pistazien

Trinken

Die beliebtesten Getränke sind Tee und Kaffee. Auch in den kleinere Städten finden Sie zahlreiche gemütliche Tee- oder Kaffeehäuschen. Es gibt viele "Juice- Bars" in denen Sie sämtliche Fruchtsäfte, exotische Cocktails, Wasser, Limonaden, Joghurtgetränke oder Michshakes trinken können. Alkohol für Nicht- Muslime ist nur in lizenzierten Hotels erhältlich. In den Hotels erhalten Sie an der Bar zahlreiche Bier- und Weinsorten.